販売中のオーブン用ヒーターコイルの交換品

なぜオーブンがお菓子の焼き上がりを台無しにするのか（そして、その対処法） オーブンからトレイを取り出すと、底部分は黒く焦げているのに、中央部分はまだ生地のままということはありませんか？とてもイライラしますよね。多くの人はレシピや自分の技術のせいだと思いますが、実際には安価なヒーターコイルが原因です...