Dejte své staré rotující trouby druhou šanci s přizpůsobenými infračervenými lampami
Buďme upřímní: staré rotující trouby jsou sice velmi užitečné, ale časem začnou vykazovat problémy. Všimnete si, že teplo neproniká do všech plechů stejně, nebo se doba pečení prodlužuje – protože topné prvky již nemají takovou sílu jako dřív.
Nemusíte utrácet peníze za zcela nový přístroj. Obvykle je nejrychlejším řešením použít přizpůsobenou infračervenou trubici, která opravdu odpovídá rozměrům vaší trouby.
Proč „hotové“ řešení obvykle selhává
Věc je v tom, že nemůžete prostě vzít jakoukoliv lampu a doufat v to nejlepší. Rotující trouba potřebuje velmi specifickou rovnováhu mezi výkonem a napětím, aby bylo možné udržet konstantní teplotu během otáčení police.
Je-li výkon příliš nízký, musíte čekat, než se jídlo upeče. Je-li naopak příliš vysoký, dostanete spálené plechy z trouby. My vyrábíme tyto trubice tak, aby odpovídaly vaší současné elektrické infrastruktuře. Tak dosáhnete požadované teploty bez obav z přetížení obvodu.
Komponenty uvnitř
Používáme kvalitní křemičitanové sklo. Proč? Protože se nezlomí, když teplota prudce stoupá a klesá.
A pokud je vaše kuchyně trochu „základenou“ – s hodně tuku nebo soli ve vzduchu – můžeme na trubice přidat speciální povlaky. To pomáhá teplu proniknout do jídla, místo aby se odráželo od povrchu. Navíc používáme standardní konektory, na které už jste zvyklí – např. R7 nebo SK15. Stačí je jednoduše připojit a je to. Není potřeba nic měnit na rámu trouby.
Praktické využití
Je skvělý pocit vidět, jak starý přístroj znovu funguje jako nový. Máte tak intenzivní a konstantní teplotu, bez problémů spojených s celkovou úpravou zařízení.
Jen malá poznámka: pokud se rozhodnete zvýšit výkon během aktualizace, podívejte se na ventilaci. Trubice s vysokým výkonem vytvářejí hodně tepla v jednom místě. Ujistěte se, že váš chladicí ventilátor dokáže s tím udržet krok, aby se řídicí deska nepřehřála.