Кільцеві кварцові інфрачервоні трубки: джерело тепла, яке підходить для пекарських печей
Будемо чесними: пекарні працюють за рахунок стабільного та надійного тепла. Але бюджети на нове обладнання? Вони ніколи не є такими, як хотілося б.
Саме тому ми створили кільцеві кварцові інфрачервоні трубки. Це промисловий рівень опалення без високої ціни. Це ефективне джерело тепла, призначене спеціально для пекарських печей – воно швидко нагрівається та дозволяє точно контролювати температуру.
Що ще важливо: потужність, напруга та розмір
Ці трубки розроблені для постійної експлуатації у печах. Вони працюють при напрузі 400 В, що є стандартною промисловою напругою. Це означає менший струм, що дозволяє використовувати більш тонкі кабелі, зменшити втрати енергії та зменшити навантаження на контактори.
Кожна трубка здатна видавати 2500 Вт потужності при довжині 300 мм. Це значна кількість тепла в невеликому просторі. Перевага полягає у тому, що можна ефективно нагрівати окремі зони печі, не руйнуючи всю конструкцію.
Але є одна проблема – така щільність потужності вимагає належного охолодження. Система вентиляції та теплообміну печі повинна бути справною, інакше температура буде зростати.
Матеріали, які забезпечують ефективність: кварц та галоген
Ми обрали кварц для корпусу трубки не просто так. Він стійкий до різких змін температури – від високої до низької та назад – без появи тріщин. Дешевше скло? У нього немає жодних шансів.
Усередині трубки знаходиться галогенна нитка, яка забезпечує стабільну роботу елемента та його чистоту протягом усього часу роботи.
Інфрачервоне випромінювання діє швидко, нагріваючи поверхню продукту без марної витрати енергії на нагрівання всієї печі.
А особливе покриття кварцу дозволяє фокусувати інфрачервоне випромінювання та захищає елемент від хімічних впливів, які існують у пекарні.
Для підключення використовується роз’єм R7s – простий та надійний двопинковий роз’єм. Його легко підключити, він забезпечує міцне з’єднання та витримує постійні вібрації всередині печі.
Як вони працюють у пекарській печі
У пекарні печа не може дозволити собі нестабільну роботу. Ці трубки швидко нагріваються, тож попереднє нагрівання відбувається швидко. Крім того, вони швидко повертаються до нормальної роботи після відкриття дверей печі.
Кільцева форма трубки дозволяє рівномірно розподіляти тепло, що допомагає досягати однакової якості випічки на всіх рамках.
Для інженерів перевага полягає у простоті використання – трубка з напругою 400 В, потужністю 2500 Вт та довжиною 300 мм може бути легко замінена. Це зменшує час простою та кількість сервісних втручань.
Ви отримуєте промисловий рівень надійності без необхідності великих витрат. Обслуговування також є простим – будь-хто на підприємстві може легко замінити трубку.