Atasi masalah kawasan yang terlalu panas atau sejuk dalam ketuhar berbilang lantai anda
Pernahkah anda perasan bahawa lantai atas ketuhar anda menyebabkan makanan terbakar, sementara lantai bawah pula hanya sedikit hangat sahaja? Ini merupakan masalah yang sangat mengganggu. Biasanya, hal ini berlaku kerana ketuhar tersebut tidak dapat menghasilkan haba secara merata, atau sistem pengudaraannya tidak efektif sehingga haba tidak sampai ke setiap sudut ketuhar.
Kami menyelesaikan masalah ini dengan memberikan set elemen pemanas inframerah (IR) yang berasingan untuk setiap lantai ketuhar.
Mengapa cara ini berkesan
Inframerah tidak membuang masa untuk memanaskan udara terlebih dahulu. Ia langsung memancarkan haba ke arah makanan. Dengan menggunakan tiub IR kuarza yang khusus untuk setiap lantai, serta menghubungkannya dengan pengawal PID yang berasingan, anda dapat mengawal suhu dengan lebih baik. Jika lantai bawah kehilangan haba melalui dasar ketuhar, anda tidak perlu “berharap yang terbaik”. Anda boleh meningkatkan kuasa pemanasan untuk kawasan tersebut agar suhu dapat dikawal dengan lebih baik.
Komponen yang digunakan
Kami menggunakan filamen tungsten yang dilapisi dengan kuarza berkualiti tinggi. Mengapa? Kerana komponen ini mampu menahan haba yang tinggi tanpa rosak. Kami juga menggunakan pemancar IR gelombang pendek, kerana ia mampu memanaskan makanan dengan lebih cepat.
Perhatian berkaitan kuasa
Tiub dengan kuasa yang lebih tinggi akan membantu meningkatkan suhu dengan lebih cepat, tetapi anda perlu berhati-hati dengan beban elektrik yang diperlukan. Jika anda menukar tiub yang lebih kuat daripada yang sebelumnya, pastikan sistem kabel dan kontaktor anda mampu menanggung arus yang lebih tinggi. Anda tentu tidak mahu berlaku gangguan bekalan elektrik di saat-saat genting.
Menjaga penggunaan ketuhar
Komponen-komponen ini direka untuk digantikan dengan mudah. Kebanyakan daripadanya menggunakan sambungan R7 atau Sk15, jadi ia boleh dipasang dengan mudah. Namun, ingatlah bahawa kuarza merupakan bahan kaca. Walaupun ia tahan panas, namun ia boleh retak akibat benturan yang kuat. Berhati-hatilah semasa menggunakan ketuhar ini.
Saya juga cadangkan agar anda periksa titik sambungan setiap enam bulan sekali. Jika terminal tersebut berkarat, haba yang dihasilkan akan menjadi tidak konsisten. Selain itu, pastikan kaca ketuhar sentiasa bersih. Jika ada minyak yang melekat pada tiub tersebut, haba tidak akan sampai ke makanan dengan baik, dan hasilnya akan menurun.